안녕하세요
오늘은 복숭아 효능을 알아보고 보관방법을 추가로 알아보려고 합니다.
복숭아 참 좋아하는데 보관을 잘못 하면 맛도 없어지고 썩어서 문제 입니다.
그럼 먼저 복숭아 효능을 알아보겠습니다.
복숭아 효능 알아보기
1. 영양소 공급해 줍니다.
복숭아는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이 섬유 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 영양소 공급을 한다고 합니다. 맛도 좋기때문에 아이들이 먹기에도 좋습니다.
2. 면역력 강화됩니다.
복숭아에는 풍부한 비타민 C가 있어 면역 시스템을 강화하고 감염에 대항하는 능력을 향상시켜줍니다. 감기 자주 걸리는 아이들이 먹으면 좋습니다. 약 먹기 싫어하는 아이들에게 달달한 복숭아를 주는건 어떤가요?
3. 소화 개선에 도움이 됩니다.
식이 섬유가 풍부한 복숭아는 소화를 돕고 변비를 완화하는 데 도움을 준다고 합니다. 고기만 좋아하는 분들! 야채 잘 안 먹는 분들은 챙겨 먹으면 좋습니다.
4. 심장 건강에 도움이 됩니다.
복숭아는 식이 섬유와 칼륨 함량이 높아 혈압을 조절하고 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.
5. 눈 건강 증진에 도움이 됩니다.
비타민 A와 베타카로틴이 풍부한 복숭아는 눈 건강을 지원하고 시력을 유지하는 데 도움을 줍니다.
6. 항산화 효과가 있습니다.
복숭아에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.
혈액 순환 개선: 칼륨 함량이 높은 복숭아는 혈액 순환을 개선하고 심장 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
체중 관리: 복숭아는 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 유지하면서 체중 관리에 도움을 줍니다.
피부 개선: 비타민 C와 항산화 물질이 풍부한 복숭아는 피부를 건강하고 유연하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
간 건강 촉진: 복숭아는 간 기능을 개선하고 해독 효과를 가지고 있어 간 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
다음으로 복숭아 보관하는 방법을 알아보겠습니다.
복숭아 보관하는 방법 알아보기
1. 당연한 이야기 이지만 선별이 중요합니다.
신선한 복숭아를 선택합니다. 표면이 부드럽고 상처가 없으며 과일이 부드럽게 양손으로 잡히는지 확인하세요.
2. 보관 온도가 중요합니다.
복숭아는 상온에서 빠르게 익어버리므로, 가능한 냉장 보관이 좋습니다. 냉장고의 온도 설정을 1-4°C가 좋다고 합니다. 그러나 너무 차가운 온도에서는 복숭아가 품질을 잃을 수 있으므로 극단적으로 차가운 온도는 피하는 것이 좋습니다.
날이 덥지 않을때는 직사광선이 없는 선선한곳에서 보관하면 되지만 날이 더워지면 냉장고에서 보관하는것이 좋습니다.
3. 통풍이 잘되는 곳이 좋습니다.
복숭아를 보관할 때는 통풍이 잘되는 곳에 놓으십시오. 과일 주위에 공기가 잘 순환하도록 해야 합니다.
4. 보관 용기다 중요합니다.
복숭아는 서로 상처를 입히지 않도록 부드러운 재질의 용기에 담아 보관하세요.
보통 키친타올을 이용해서 복숭아 하나하나 싸고 신문을 이용해서 하나씩 보관하면 좋다고 합니다.
랩 또는 비닐 봉지로 덮어두어 과일이 공기와 직접 접촉하지 않도록 합니다.
5. 권장 보관 기간을 보겠습니다.
복숭아는 냉장 보관 상태에서 약 3-5일 동안 신선하게 유지될 수 있습니다. 그러나 성숙한 복숭아는 빠르게 부패할 수 있으므로 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 생각보다 보관 기간이 짧아서 구매후 바로 드시는걸 추천 드립니다.
6. 저온 표면 보관
복숭아를 익혀서 먹기 전에 잘 식힌 상태로 냉장고에 보관하고, 섭취 전에 10-15분 정도 방치하여 실온으로 돌려놓는 것이 복숭아의 신선도를 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.
지금까지 복숭아 보관 방법과 효능을 알아보았습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
다음에도 좋은 정보 포스팅 하겠습니다.
감사합니다.
