당뇨에 좋은 음식
1. 채소: 무색의 다양한 채소를 섭취하세요. 특히 어두운 잎채소, 양파, 마늘, 토마토, 당근 등이 좋습니다. 이러한 식품들은 영양소가 풍부하며 칼로리가 낮습니다.
2. 과일: 과일을 적당히 섭취하세요. 과일에는 비타민, 미네랄, 식이 섬유가 풍부하지만, 당분이 많이 포함되어 있으므로 양을 조절해야 합니다. 사과, 배, 베리류, 체리 등이 좋은 선택입니다.
3. 좋은 지방: 건강한 지방인 오메가-3 지방산이 풍부한 식품을 섭취하세요. 이는 살몬, 마자, 아몬드, 호두, 아보카도 등에 많이 포함되어 있습니다.
4. 단백질: 단백질은 혈당을 안정시키고 살을 유지하는 데 도움이 됩니다. 닭 가슴살, 토피넛, 두부, 양파, 계란 등을 섭취하세요.
5. 심층해수어유: 오메가-3 지방산을 제공하는 해양성 기름은 혈행을 도와 당뇨병 환자에게 유용할 수 있습니다.
6. 통곡물 및 견과류: 통곡물과 견과류는 식이 섬유와 건강한 지방이 풍부합니다. 귀리, 쌀, 쿠스쿠스, 콩, 씨앗, 견과류 등을 선택하세요.
7. 식이 섬유: 채소, 과일, 곡물 등에 풍부한 식이 섬유를 섭취하세요. 이는 혈당을 안정시키고 소화를 돕는 데 도움이 됩니다.
8. 저지방 식품: 고지방 식품을 피하고, 특히 포화 지방을 제한하세요. 식물 기반의 기름이나 어류를 선택하는 것이 좋습니다.
당뇨에 나쁜 음식
1. 당분이 많은 음식: 과도한 설탕과 당분을 포함하는 음식을 피해야 합니다. 예를 들면 케이크, 쿠키, 사탕, 음료수, 간식 등이 있습니다.
2. 포화 지방이 많은 음식: 고지방 식품, 특히 포화 지방이 많은 음식은 동맥 경화와 관련이 있을 수 있습니다. 이러한 음식에는 고지방 육류, 특히 가공 육류, 패스트푸드, 튀김 음식 등이 포함될 수 있습니다.
3. 과도한 소금: 너무 많은 소금은 혈압을 높일 수 있습니다. 가공 식품, 즉시 식품 및 고소금 음식을 피하고, 조리할 때 소금을 적게 사용하세요.
4. 백미 및 고 급속도 탄수화물: 백미와 고 급속도 탄수화물은 혈당을 급격하게 증가시킬 수 있습니다. 대신에 통곡물이나 고 섬유질 식품을 선택하세요.
5. 과도한 알코올: 알코올은 혈당을 통제하는 데 영향을 미칠 수 있습니다. 과도한 음주는 혈당 조절을 어렵게 할 수 있습니다.
6. 과도한 식사: 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다. 작은 식사를 여러 번 나눠 먹는 것이 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.
7. 고칼로리 음식: 당뇨 관리는 체중 관리와도 관련이 있습니다. 고칼로리 음식은 체중 증가에 기여할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
