안녕하세요
오늘은 가자미 효능에 대해서 알아보려고 합니다.
가자미 구이 가자미 회 등 많이 먹고있는 생선인데 어떤 효능이 있는지 알고 먹으면 더 좋겠죠?
그럼 가자미 효능 알아보겠습니다.
가자미 효능 알아보기
1. 단백질함량이 높습니다.
가자미는 높은 단백질 함량을 가지고 있어 근육을 유지하고 성장을 촉진합니다.
2. 오메가-3가 풍부합니다.
가자미는 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)와 같은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이는 심혈관 건강에 도움이 되며 뇌 기능을 개선하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 비타민 D도 들어 있어요
가자미는 비타민 D의 좋은 출처이며, 이는 칼슘 흡수와 뼈 건강에 기여합니다.
4. 셀레늄이 있어서 항산화 효과도 있어요
셀레늄은 항산화 효과를 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 비타민 B12도 들어 있어요
가자미에는 에너지 생산 및 신경 기능에 중요한 역할을 하는 비타민 B12가 풍부합니다.
6. 칼륨도 풍부합니다.
가자미에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고 근육 기능을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
7. 아연과 철이 들어 있어요
아연과 철은 각각 면역 시스템 강화와 혈중 산소 운반에 기여합니다.
이렇게 총 7가지의 효능을 알아보았습니다.
단백질과 비타민이 높아서 섭취하면 좋은 생선입니다.
흰살 생선이기 때문에 지방도 낮고 "몸에 좋은 흰살 생선을 먹어라" 라는 말이 있듯이 먹으면 좋습니다.
특히 당뇨가 있거나 다이어트 하시는 분들에게 좋은 음식입니다.
지방은 낮고 칼륨과 단백질이 풍부해서 운동하고 먹기에도 좋습니다.
가자미 찜도 해 먹을 수 있어서 튀지기 않고도 먹을 수 있습니다.
물론 회로도 먹으면 더 좋습니다.
오늘은 간단하게 가자미의 효능에 대해서 알아보았습니다.
다음에도 좋은 정보 소개 하겠습니다.
감사합니다.
