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고춧가루 보관방법 초간단 꿀팁!
떡볶이, 닭볶음탕, 파무침, 김치 등 다양한 음식에 널리 사용되는 게 고춧가루입니다. 빨간 고추에는 비타민 c가 많아서 몸에도 정말 좋습니다. 고춧가루를 고를 때 유의해야 할 점은 색깔입니다. 짙고 어두운, 검은색 빛이 나는 고춧가루는 건고추를 보관했다가 1년 정도 빻으면 나오는 색깔입니다. 그러므로 고춧가루를 고를 때는 밝은 빨간색을 골라야합니다. 그렇다면, 고춧가루는 어떻게 보관해야 할까요? 기본적으로 고춧가루는 습기에 매우 취약합니다. 그래서 습기가 없는 곳에 보관해야 합니다. 고춧가루 보관방법 고춧가루는 기본적으로 4~5도에서 보관하는 게 좋습니다. 1. 페트병에 보관하기 고춧가루를 페트병에 넣습니다. 페트병 입구에 비닐을 씌우고, 페트병 뚜껑을 닿아줍니다. 페트병 안에 산소가 들어가면 냉장고에 ..
2024. 2. 6. 15:36
