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백설탕 황설탕 흑설탕 차이 ?제대로 알고 먹자!

일단 설탕은 사탕수수나 사탕무를 원료로 만들어집니다. 사탕수수를 눌러서 즙을 내고, 불순물을 제거하고 농축한 것을 수분을 증발시킵니다. 이렇게 만들어진 고체 가루가 설탕이죠. 설탕에는 백설탕도 있고, 황설탕도 있고, 흑설탕도 있습니다. 여러분들은 백설탕을 사용하시나요? 아니면 황설탕을 쓰시나요? 또 아니면 흑설탕을 사용하시나요? 요리 레시피를 보다보면 어떤 것에서는 콕 집어 '황설탕'을 쓰세요, 여기에는 '흑설탕'을 넣어주세요, 등등 설탕의 색깔을 집어서 알려주는데요. 과연 이 3가지는 어떤 차이가 있을까요? 백설탕 황설탕 흑설탕 차이 원당을 갖고 설탕을 만들 때 살짝 갈색빛이었던 원당은 불순물을 걸러내는 과정에서 색상이 빠집니다. 이렇게 백설탕이 만들어지죠. 그 후에 이 백설탕을 계속 정제시킵니다. 그..

2024. 2. 12. 14:45

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isa란 ? 특징 종류 단점 쉽게 알아보기

isa란 개인 종합자산관리 계좌입니다. individual saving account의 약자라, isa라는 것만 보면 뭔가 복잡하고, 전문적이고 어려워보이기는 합니다. 저도 사실 며칠 전까지는 잘 몰랐던 계좌입니다. 하지만 알아보니, 그렇게 어렵지 않더라고요. 아래에서 간단히 알아보겠습니다. 위의 '개인 종합자산관리 계좌'라는 말에 포함돼있듯이, 계좌 하나로 자신의 자신들을 한번에 운용할 수 있는 것입니다. 종합(etf,채권, 주식, 펀드 등)의 자산을 한번에 관리하는 것이죠. 그러면서도 isa는 일반 계좌보다 더 많은 금액을 수령할 수 있는 계좌입니다. 왜일까요? isa는 세금을 줄여주는 '절세' 특화 계좌이기 때문입니다. 예금이든 적금이든, 근로소득이든 우리가 얻는 모든 돈에는 세금이 붙습니다. 해외..

2024. 2. 11. 07:33

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된장 보관방법 유통기한 등 알아보자

된장은 한국의 전통적인 조미식품입니다. 음식의 간을 맛추거나, 맛을 낼 때 아주 중요한 역할을 하며, 된장찌개, 전, 조림이나 무침의 양념장으로도 사용되는 등 다양한 한식 요리에 사용합니다. 바실러스균이 풍부해 장건강에도 도움을 주는 식품인데요. 만드는 방식에 따라 재래식이냐 개량식이냐로 나뉩니다. 재래식은 우리가 흔히 알고 있는, 메주를 소금물에 발효시키는 방법입니다. 개량식은 삶은 콩과 밀을 섞어 코지균을 이용해 발효시킨 것으로 대량생산 시 주로 쓰이는 방법입니다. 된장은 가급적 물기가 없는 숟가락 등을 이용해 덜어서 사용해야 합니다. 수분이 닿으면 맛이 바뀌고, 곰팡이까지 생길 수 있습니다. 이런 된장은 어떻게 보관해야 가장 좋을까요? 또한 유통기한은 어떻게 되는지 등에 대해 알아보겠습니다. 된장 ..

2024. 2. 8. 10:53

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갈색 냉 원인 5가지 짚어보자

생리 날짜가 다가오면 시작 며칠 전부터 갈색 냉과 피가 나오는 경우가 있습니다. 생리할 때 나오는 피처럼 빨간색이 아니다보니, 갈색 냉이 나오면 오히려 불안함을 느끼는 분들이 많습니다. 다만 갈색 냉이 나오는 원인은 다양하며, 그에 따른 대처 방법도 달라집니다. 아래에서 알아보겠습니다. 갈색 냉 왜 생길까? 부정출혈의 대부분이 갈색을 띕니다. 부정출혈이란 정상 생리가 아닌 질에서 나오는 출혈입니다. 대체 왜 갈색으로 나오는 걸까요? 원래 처음부터 갈색으로 나오는 건 아닙니다. 자궁 내막에서 출혈이 생길 때는 선홍빛의 색상입니다. 다만, 부정출혈은 양이 적으므로 가볍습니다. 그러므로 천천히 질벽을 타고 흘러내리면서 질 분비물과 합쳐지면서 색상이 갈색이 되는 것입니다. 또는 산화되므로 색이 갈색으로 변하는 ..

2024. 2. 8. 08:00

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저당권과 근저당권의 차이

뉴스를 보다보면 저당권이나 근저당권에 대한 이야기가 많이 나옵니다. 또한, 등기부 등본 같은 곳을 봐도 (근)저당권 이런 식으로 적혀있는 경우가 많습니다. 뭔가에 저당잡혔다, 이런 말도 많이 하죠. 그래서 궁금해졌습니다. 과연 저당권과 근저당권의 차이는 무엇일까요? 아주 쉽고 단순하게 알아봤습니다. 두가지의 차이를 잘 모르면 전세나 반전세 등을 계약할 때 위험할 수 있습니다. 저당권 근저당권의 차이 두가지의 차이는 담보물에 대한 채권금액, 채권기관 등이 엄격하게 설정되어 있느냐 없느냐의 차이입니다. 저당권은 유하게 설정되어 있는 것이고, 근저당권은 엄격하게 설정되어 있는 것입니다. 저당권은 빌린 돈만 갚으면 되는 유한 계약입니다. 만약 당신이 돈을 빌리는 입장이라면, 담보를 잡힐 때 딱 빌리는 돈만 담보..

2024. 2. 7. 15:16

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전기차 보조금 2024 주요 변화 5가지

환경부가 2024년 전기차 구매 보조금 개편안을 2월 6일 내놨습니다. 결론적으로는 현대자동차의 아이오닉 5, 아이오닉 6, 기아 ev5, ev6 등의 국산 전기차를 구매시 소비자는 보조금을 100% 받을 수 있습니다. 전기차 보조금 2024 개편안 1. 최대 보조금 기준 차값 상한 5700만원 -> 5500만원 테슬라는 지난해 보조금 100% 지급의 기준이 5700만원이 되자 모델 y의 기본가를 5699만원으로 하향했습니다. 하지만 올해는 5500만원 이하로 내려야 할 것으로 보입니다. 2. 주행거리 500km까지 보조금 차등 지급 작년에는 1회 충전 시 주행거리가 450km를 넘으면 성능 보조금 중 주행거리 보조금은 같았습니다. 올해는 차등 구간이 500km까지 확대됐고, 400km미만이면 보조금이 ..

2024. 2. 7. 12:14